La Festa della mamma al ristorante: il tuo

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La festa della mamma nel tuo ristorante

Il 12 maggio è la festa della mamma: un’occasione preziosa per stare in famiglia e passare del tempo assieme. Perchè allora non fare in modo che i tuoi clienti trascorrano la festa della mamma al ristorante?

Questa giornata è infatti una vera e propria opportunità per aumentare le tue prenotazioni e attirare famiglie nel tuo ristorante. Ma perchè dovrebbero proprio scegliere te? Ecco di seguito alcuni consigli che ti consentiranno di sfruttare al meglio il potenziale di questa ricorrenza.

 Festa della mamma al ristorante

Festa della mamma al ristorante: come attirare clienti 

    • Pensa ad un menù per l’occasione, completo di antipasto-primo-secondo-dessert. Ricordati di dare grande importanza ai più piccoli, magari creando un menù anche per loro. Ovviamente mai dimenticare le mamme: stupiscile offrendo loro un calice o un fiore di benvenuto.
    • Per la festa della mamma, niente di meglio di un’atmosfera familiare. Una musica di sottofondo, la tavola apparecchiata con un certo stile e un ottimo profumo nell’ambiente renderà il tuo ristorante perfetto per la festa. Basterà solo qualche attenzione in più, non eccedete nei decori.
    • Per dare visibilità all’evento, pubblica il menù della festa della mamma e le foto delle sale del tuo ristorante sui social. Consigliamo Instagram in quanto strumento marketing molto utile per i ristoratori, e ricordati gli hashtag. Inoltre, puoi creare un evento Facebook per renderlo virale e consentire un passaparola veloce. Pinterest non è da sottovalutare: si tratta di una vera e propria opportunità per i ristoratori. Infatti, cucina e gastronomia sono tra i temi più ricercati sui social network.
    • Proponi uno sconto per la festa della mamma, ad esempio su TheFork , così da aumentare le tue prenotazioni. In questo modo potrai ricevere varie famiglie ed essere sicuro dei tavoli coperti.
    •  Avvisare personalmente i clienti abituali è un buon modo per riempire la sala del ristorante il giorno della festa della mamma. Per farlo, puoi inviare una newsletter ai tuoi clienti annunciando l’evento e il menù previsto per l’occasione. Un’altra soluzione è inviare SMS a quei clienti di cui disponi del numero. Questi ultimi si sentiranno privilegiati e, con molta probabilità, sceglieranno il tuo locale per celebrare la festa della mamma.
    • In occasione di feste e ricorrenze, molti clienti desiderano vivere un’esperienza eccezionale, insolita o perlomeno originale. Ti consigliamo di colpire nel segno proponendo alla tua clientela un’idea diversa per il week-end. Può trattarsi di un brunch, un momento festoso oppure di un piccolo concerto. Una simile animazione potrebbe inoltre giustificare l’aumento dei prezzi del tuo menù per l’occasione.
    • Una volta portato a termine questo lavoro di “seduzione”, dovrai offrire un servizio ottimale alla tua clientela. Ti consigliamo di assumere personale in più per il week-end della festa della mamma. Un servizio fluido e organizzato sarà particolarmente apprezzato dai clienti. La mamma è protagonista e ogni dettaglio deve essere perfetto per farle piacere… proprio come se fosse la tua!

La festa della mamma è l’occasione ideale per proporre un’esperienza unica e indimenticabile alle famiglie, cosa che darà loro un’immagine positiva del tuo ristorante e la voglia di tornare a pranzo o a cena da te.

Se ti è piaciuto questo articolo e desideri una consulenza a riguardo o avere maggiori informazioni non esitare a contattarci.

 

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